Dolci

l dolci sono la piacevole chiusura del pasto, un'ulteriore nota gustosa che completa il viaggio gastronomico proposto dal locale. Ci sono le classiche ricette rivisitate ed a seconda della stagionalità della frutta e la disponibilità delle altre materie prime si varia il menu proponendo differenti prelibatezze. Tra le torte, le crostate, i sorbetti e le specialità della gastronomia locale e nazionale c'è la tenerina ferrarese, rivisitata e buonissima, che va assaggiata almeno la prima volta che si entra nel ristorante.